Itsenäisyyspäivän buffet 6.12.2024
Kattaukset 12.00-15.00 & 16.00-19.00
Hinta 67€
Lapset 0-3v veloituksetta
Lapset 4-11v 33,50€
Alkuruokapöytä
Siianmätismetanaa ja ruohosipulia (L, G)
Sitruunasilakkaa (M, G)
Sahrami-jogurttisilakka (L, G)
Viski-sinappisilli (M, G)
Mustaherukkasilli (M, G)
Peilisen savusärkeä (L, G)
Jäämeren katkarapuja Skagen (L, G)
Graavilohta ja hovimestarinkastiketta (M, G)
Lämminsavustettua lohta ja piparjuurikastiketta (L, G)
Raputerriiniä (L, G)
Härän paahtopaistia ja rosmariiniaolia (M, G)
Aladobi (M, G)
Ankanmaksamoussea ja mustaherukkahilloketta (VL, G)
Paahdettua punajuurta ja sinihomejuustokreemiä (L, G)
Omena-sellerisalaattia ja saksanpähkinää (V, G)
Punakaalicoleslaw (V, G)
Vihersalaattia ja versoja (V, G)
Keitettyä perunaa, voita ja tilliä (L, G)
Joululimppua, saaristolaisleipää ja voita (L)
Lämminruokapöytä
Hirviwallenberg ja konjakki-kermakastiketta (L, G)
Yrttiperunaa ja pinaattia (M, G)
Hiillostettua nieriää ja rapukastiketta (L, G)
Hunajapaahdettuja juureksia ja savoijinkaalia (M, G)
Jälkiruoat
Suklaa-hasselpähkinämuffinsseja ja appelsiinikermaa (VL)
Karpalo-jouluhalko (L, G)
Glögillä maustettua juustokakkua (L)
Uuniomenamoussea (L, G)
Joulutorttuja ja piparkakkuja (L)
Taatelikakkua (L,G)
Marmeladeja (V,G)
Suklaakonvehteja (VL)
Suomalaisia juustoja ja hilloa (L, G)
KULOSAAREN CASINON
VEGAANINEN ITSENÄISYYSPÄIVÄN MENU 2023
64 €
’tarjoillaan pöytiin’
Caviart-merileväkaviaaria ja ruohosipulia (V, G)
Mustajuurta Skagen (V, G)
Marinoitua jalotofua ja yrttimajoneesia (V, G)
Paahdettua punajuurta ja mantelia (V, G)
Omena-sellerisalaattia ja saksanpähkinää (V, G)
Punakaalicoleslaw (V, G)
Vihersalaattia ja versoja (V, G)
Keitettyä perunaa ja tilliä (V, G)
Saaristolaisleipää ja levitettä (V)
***
Timjamilla maustettu härkäpapupihvi,
tomaatticoncasse ja cashewhollandaise (V, G)
***
Mango-passion tartaletteja (V, G)
Italialaisia marmeladeja (V, G)
(V = Vegaani G = Gluteeniton)
PIDÄTÄMME OIKEUDET MUUTOKSIIN