Buffetmenut 2024
Herkullinen ruoka vie juhlan uudelle tasolle.
ALKUMALJAN KANSSA COCKTAILPALAT 4,80 € / kpl
Seesamilohi & Wasabi L
Riimiporo & Puolukka M
Peltolan Blue & Siitake L
Kurpitsa & Chili V
Hinnat ovat voimassa toistaiseksi. Pidätämme oikeuden muutoksiin.
BUFFET CASINO 49,00 € / hlö
Alkuruoat
Versosalaattia ja vadelmavinaigrettea V, G
Kananpoikaa ja Caesarsalaattia L, G, ja krutonkeja L
Lämminsavulohta ja perunasalaattia L, G
Basilikalla maustettua mozzarellaa ja tomaattia L, G
Paahdettua kukkakaalia, appelsiiniohraa ja romanescoa L
Marinoitua tofua ja tabouleh-salaattia V
Casinon focacciaa ja hummusta V
Pääruoka
Glaseerattua ylikypsää porsaanposkea ja tummaa calvadoskastiketta L, G
Paahdettua perunaa ja pinaattia L, G
(Pääruoka pöytiin tarjoiltuna +3 € / hlö)
Jälkiruoka
Sitruunaposset, mehustettuja marjoja ja marenkia L, G
Kahvia & teetä 4,80 € /hlö
BUFFET BRÄNDÖ 57,00 € / hlö
Alkuruoat
Versosalaattia ja vadelmavinaigrettea V, G
Sitruunamarinoituja katkarapuja, fenkolia ja sidesalaattia M, G
Lämminsavulohta ja tartarkastiketta L, G
Grillattua kananpoikaa ja chimichurria L, G
Punakaalicoleslaw M, G
Manchegoa, rucolaa, rypäleitä ja saksanpähkinää L, G
Wasabilla maustettua perunasalaattia ja tofua V, G
Casinon leipävalikoima ja voita L
Pääruoka
Korianteripestolla maustettua lohta ja sitrus-jogurttikastiketta L, G
Piparjuurella maustettua perunaa ja lehtikaalia L,G
(Pääruoka pöytiin tarjoiltuna +3 € / hlö)
Jälkiruoka
Porkkanakakkua ja tuorejuustokreemiä L, G
Kahvia & teetä 4,80 € /hlö
BUFFET SCANDINAVIA 62,00 € / hlö
Alkuruoat
Vihersalaattia ja puolukkavinaigrettea M,G
Siianmätismetanaa ja punasipulia L,G
Jäämeren katkarapuja skagen M,G
Casinon silliä ja -silakkaa ja Pielisen savusärkeä L,G
Lämminsavustettua lohta ja sitrus-jugurttikastiketta L, G
Riimihärkää ja gremolataa M, G
Paahdettua kukkakaalia, appelsiini-ohraa ja romanescoa L, G
Manchegoa, rucolaa, rypäleitä ja saksanpähkinää L, G
Keitettyä perunaa ja tillivoisulaa L,G
Casinon leipävalikoima ja voita L
Pääruoka
Ylikypsää karitsanniskaa ja konjakkikermakastiketta L, G
Paahdettuja valkosipuliperunoita L, G
(Pääruoka pöytiin tarjoiltuna +3 € / hlö)
Jälkiruoka
Omenahyve ja vaniljakastiketta L
Kahvia & teetä 4,80 € /hlö